[경남 맛집] 대전식당 - 갈비탕 맛집

대전식당 -갈비탕

이번에 소개해드릴 맛집은 경남 거창에 위치한 갈비탕 맛집이니다.

대구 여행을 하고 집으로 복귀 하기 이전에

경남 거창에 위치한 유명한 갈비탕 집이 있다는 소문을 듣고 찾아 오게 되었습니다.

사실 여기 다녀온지. 1~2년 사이 된거 같습니다..

제가 대전 사람인데 대전식당 간판에 정이가네요^_^

대전식당은 주자시설이 다른 식당에 주차공간도 넓고 차대기도 편리하답니다.

주차 걱정은 안하셔도 될거 같습니다.

제 친구들과 밥먹으러 입장 하기전에 사진 한장 남겨 봅니다.

20년 이상의 성실 모범음식점

전 어떤 식당을 가든 원산지 표지판을 보게 되는데요.

참 중요 하다고 생각합니다.

식당에 대한 신용이라고나 할까 

머 이건 저의 개인전인 생각이라 접어 두겠습니다.

갈비탕 특대 13000

보통 10000

요즘 시세 갈비탕 가격과 별 차이 없다는걸 아실겁니다.

점심 시간 보다 늦게 식당에 들어서니

이미 손님들이 식사를 다하고 식당을 떠난 모습 입니다.

식당 내부 구경을 한참 하던 중에 갈비탕

밑반찬이 나왔습니다.

갈비탕 하면 쌈무 정도나 오는데 이곳 식당은

밑반찬이 많이 나오네요

기분이 상당히 좋습니다.^^

전 얼큰함을 좋아 하시는 분들은 다대기를 같이 첨가해서 드시면 됩니다

오랜 기다림 끝이 드디어 나온 갈비탕

국물이 아주 맑어 보입니다.

일반 갈비탕집과 별차이 없어보이는 비주얼. 

하지만 소문난 맛집이기 때문에

일단 맛을 보도록 하겠습니다

갈비의 양은 큰덩어리로 약 3덩어리 정도 되는 것 같습니다.

체인점 유명한 곳 가면 큰덩어리 2개 정도 나오는데..

 

갈비는 자기 취향에 맞게 드시면 됩니다.

전 고기 반반씩 나누어 간장 소스와 국밥식으로 섞어 먹었습니다.

MSG 조미료 맛이 아닌 사골육수로 오랫 동안 끓인 깊은 맛이 느껴지네요.

고기도 뻑뻑하지도 않은 식감이었습니다.

먹자마자 입에서 살살 녹는 다는 느낌?

이건 먹어본 사람 많이 느낄수 있는 갈비 인거 같습니다.

제가 먹어본 갈비탕 집에서 제일 맛있던 집이 아닌가 싶습니다.

여러가지 밑반찬과 함께 곁들여서 먹으면 여러 맛을 음미 할수 있어서 좋았던거 같습니다.

다 먹었습니다.

이 갈비탕은 밥 한공기로 부족할 만큼 맛도 양도 많이 있습니다.

다 먹고 나면 미련이 남는 듯한 갈비탕

아직까진 제가 먹은 갈비탕 중에 최고의 맛집이 아닌가 싶습니다.

나오는 길에 주방 사진입니다.

너무 직설적으러 찍을수가 없어서

나오는 와중에 찰칵

이곳은 주방이 오픈되어 있습니다

경남 거창 

갈비탕 맛집

대전식당